Personalisierte Ernährung, die zu deinem Körper passt
Als Ernährungsberaterin und Natur-Mentaltrainerin begleite ich dich zu deinem persönlichen Wohlfühlgewicht – verständlich, wissenschaftlich fundiert und alltagstauglich.
Kostenloses Erstgespräch buchenWie es funktioniert
Individuell statt pauschal
Genetik, Ernährung und Bewegung werden zu einem Konzept verbunden, das zu deinem Stoffwechsel und deinem Alltag passt.
🧬 Genetik
Deine Gene können erklären, warum dein Körper anders auf Nährstoffe, Kalorien und Bewegung reagiert als andere.
🥗 Ernährung
Alter, Größe, Gewicht und Aktivität fließen zusammen mit der Genanalyse in deine persönlichen Empfehlungen ein.
🏃 Bewegung
Du erfährst, welcher Umfang und welche Intensität an Bewegung zu deinem Stoffwechsel passen.
Der Weg zu deinem Wohlfühlgewicht
Kein starrer Plan nach dem Prinzip „eine Lösung für alle“, sondern eine Begleitung, die Körper und Kopf einbezieht. Mit Naturmentaltraining stärkst du zusätzlich deine mentale Balance, damit Veränderungen langfristig im Alltag bleiben.
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Genetik
Jeder Mensch reagiert unterschiedlich auf Ernährung, Bewegung und bestimmte Nährstoffe. Eine genetische Analyse liefert Hinweise, welche Strategien besonders gut zu deinen Voraussetzungen passen können.
Ernährung
Neben den Genen berücksichtige ich Alter, Größe, Gewicht und sportliche Aktivität. So entsteht ein Konzept, das nachvollziehbar und langfristig umsetzbar ist.
Bewegung, die zu deinem Stoffwechsel passt
Die Genanalyse gibt Hinweise, wie stark dein Körper auf Bewegung oder eine Reduktion der Kalorien reagiert. Du erhältst Empfehlungen zur täglichen Kalorienmenge, zum Umfang deiner sportlichen Aktivität pro Woche und zur passenden Trainingsintensität.
Die Wissenschaft dahinter
Personalisierte Ernährung verbindet Genetik, Ernährungswissenschaft und Stoffwechselforschung. Ein Beispiel ist das FABP2-Gen: Es beeinflusst ein Protein im Dünndarm, das am Transport von Nahrungsfetten beteiligt ist. Genetische Varianten können erklären, warum Menschen unterschiedlich auf die Fettzusammensetzung ihrer Ernährung reagieren.
Eine randomisierte Ernährungsstudie zeigte, dass der Ala54Thr-Polymorphismus mit unterschiedlichen Veränderungen der Insulinsensitivität verbunden war, je nach Art der Nahrungsfette.
Marín C. et al. (2005): The Ala54Thr polymorphism of the fatty acid-binding protein 2 gene is associated with a change in insulin sensitivity after a change in the type of dietary fat. American Journal of Clinical Nutrition, 82(1), 196–200.
Hallo, ich bin Claudia C. Junker
Ernährungsberaterin und Natur-Mentaltrainerin
Platzhalter: Mein persönlicher Text und mein Werdegang folgen.
Lass uns sprechenEchte Ergebnisse, individuelle Wege
Jeder Körper reagiert anders. Deshalb unterscheiden sich auch die Wege und Ergebnisse.
Selbständig, ganztägig unterwegs
reduziert in 18 Monaten
Gentyp: ausgewogen / intensive Bewegung
Ernährungsmedizinerin
reduziert in 39 Wochen
11 cm weniger Taillenumfang · 3 Kleidergrößen kleiner
Gentyp: fettreduziert / moderate Bewegung
Einzelfälle. Ergebnisse sind individuell und nicht garantiert.
Wissen, das Vertrauen schafft
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